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        如何破解當局的冷鏈困境

        來源: 時間:2021-07-21 17:08:03 瀏覽次數:

        省物流發展研究中心主任、湖北經濟學院教授認為,在歐美、日本等發達國家和地區,生鮮食品如非全程冷鏈,將被列為不合格產品。目前,13億人口的中國只有4萬輛左右冷鏈貨車,而1億人口的日本,冷鏈貨車已超過20萬輛,冷鏈消費已成為國民生活的一部分?!袄滏溨苯雨P系到舌尖上的安全,然而多數消費者并未意識到冷鏈的重要性。
        省物流發展研究中心主任、湖北經濟學院教授認為,在歐美、日本等發達國家和地區,生鮮食品如非全程冷鏈,將被列為不合格產品。目前,13億人口的中國只有4萬輛左右冷鏈貨車,而1億人口的日本,冷鏈貨車已超過20萬輛,冷鏈消費已成為國民生活的一部分?!袄滏溨苯雨P系到舌尖上的安全,然而多數消費者并未意識到冷鏈的重要性。

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